Dans un contexte économique miné par les coupes budgétaires et les mesures d’austérité conséquentes à une reprise timide et hésitante, la bataille concurrentielle n’a jamais été aussi intense, et les manœuvres de rationalisation des coûts, indispensables à la pérennité de l’activité, ne sont pas toujours sans conséquence sur la qualité des produits. C’est dans cet

L’apparition de nouvelles technologies, le développement des progiciels, des réseaux et télécommunications ont rendu les systèmes d’information complexes. Ces facteurs poussent les directions des systèmes d’informations à revoir leurs pouvoirs et moyens au niveau de leur management. Or les informaticiens, de par leur formation, ont des difficultés pour maîtriser ces problèmes managériaux. Donc, une formation

L’œnologie se définit comme étant la science qui s’intéresse à l’étude et à la connaissance du vin. Etre œnologue c’est posséder la science du vin. Cet expert contribue de par son expertise à l’amélioration de la qualité des vins et la valorisation des raisins d’origine française afin de faire face à la concurrence. Fin dégustateur